McDonald’s ha qualcosa di grande in arrivo nel suo menu a marzo: il Big Arch.
L’hamburger Big Arch, già disponibile in altri mercati internazionali, sarà disponibile negli Stati Uniti per un periodo limitato a partire da martedì 3 marzo. L’hamburger ha attirato molta attenzione per le sue dimensioni: contiene polpette di manzo da due quarti di libbra, circondate da tre fette di formaggio cheddar bianco fuso.
Presentato come “l’hamburger più grande e audace di sempre” di McDonald’s, il Big Arch si differenzia dagli altri hamburger di McDonald’s anche per i suoi condimenti: oltre alla lattuga e ai sottaceti, l’hamburger ha cipolle croccanti e a scaglie, ed è condito con la salsa Big Arch, descritta da McDonald’s sulla sua pagina online Menu Spotter come “una salsa piccante e cremosa con un perfetto equilibrio di sapori di senape, sottaceti e pomodoro dolce”.
L’hamburger viene servito su un panino tostato con sesamo e semi di papavero. “È davvero il ‘più McDonald’s, l’hamburger di McDonald’s’ mai realizzato”, afferma l’azienda.
Anche il Big Arch è grande in termini di calorie
Anche il nuovo hamburger di McDonald’s, il Big Arch, è l’hamburger più pesante con 1.057 calorie, secondo il menu di McDonald’s nel Regno Unito, dove l’hamburger è diventato un appuntamento fisso nel menu.
Se lo conti, quasi raddoppia le calorie di due Big Mac (580 calorie ciascuno).
Il colosso del fast food ha sviluppato il panino – è stato anche nel menu di Canada, Germania, Portogallo, Francia e Svizzera – in risposta alla domanda dei consumatori per un’offerta di carne bovina più ampia che soddisfi gli appetiti pur rappresentando un buon rapporto qualità-prezzo, ha affermato la società in una nota.
“Abbiamo iniziato a sperimentare Big Arch circa un anno e mezzo fa, e ha mostrato una forte popolarità in diversi mercati”, ha affermato Jill McDonald, responsabile globale dell’esperienza dei ristoranti dell’azienda, durante la conferenza sugli utili del quarto trimestre. “I clienti stanno rispondendo a questo hamburger più soddisfacente che soddisfa la domanda di qualcosa di più sostanzioso pur sentendosi distintamente McDonald’s. Le sue prestazioni lo hanno aiutato a guadagnare un posto permanente nel menu del Regno Unito e vediamo il potenziale per continuare a espandere questa piattaforma mentre rafforziamo la nostra posizione all’interno di questo livello della categoria della carne bovina.”
McDonald’s non ha rilasciato un prezzo per l’hamburger, affermando invece che i singoli ristoranti determineranno il prezzo e che potrebbe variare in base alla posizione. Tuttavia, rispetto al prezzo sui mercati internazionali, l’hamburger potrebbe costare dai 10 agli 11 dollari, in base ai prezzi di McDonald’s nel Regno Unito e in Irlanda.
McDonald’s non è l’unico ristorante di hamburger che propone grandi hamburger. Burger King ha attualmente il suo Maple Bourbon BBQ Whopper che ritorna nel suo menu. Nel novembre 2025, Shake Shack ha aggiunto l’hamburger Big Shack al suo menu per un periodo limitato, mentre Carl’s Jr. ha debuttato con il suo Cali XL Burger.
Il Big Arch potrebbe diventare un successo abbastanza grande da entrare a far parte anche del menu permanente di McDonald’s, ha detto a MarketWatch l’analista di fast food Mark Kalinowski all’inizio di questo mese. “Questo dovrebbe andare molto bene per loro”, ha detto.
Mike Snider è un giornalista di notizie di tendenza nazionale per USA TODAY. Puoi seguirlo su Threads, Bluesky, X e inviargli un’e-mail a mikegsnider & @mikegsnider.bsky.social & @mikesnider & (e-mail protetta).
Questo articolo è apparso originariamente su USA TODAY: Il più grande hamburger di McDonald’s, il Big Arch Burger, arriverà a marzo
Reporting di Mike Snider, USA TODAY / USA TODAY
Rete USA TODAY tramite Reuters Connect
